A BRIDGE, softwarehouse portuguesa, conjuntamente com o Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar (CFPSA), desenvolveu um inovador software para a GESTÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR no canal HORECA: o PALSOFT.

O software PALSOFT foi concebido por uma equipa multidisciplinar composta por profissionais das áreas de software e da higiene e segurança alimentar que possuem sólidos conhecimentos tecnológicos e técnicos e que se dedicam constantemente ao desenvolvimento de novos e inovadores produtos.

Com este software, a GESTÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR na hotelaria e na restauração torna-se um processo simples, automatizado, integrado e sem recurso a papel, visando facilitar todos os procedimentos para o correcto cumprimento das Boas Práticas de Higiene, bem como acompanhar o Controlo dos Pontos Críticos inerentes aos processos de segurança alimentar.

O PALSOFT é de fácil utilização e intuitivo, funciona com ecrãs tácteis, com simples computadores de secretária ou portáteis. É o verdadeiro parceiro dos operadores da cadeia alimentar sem recurso a papel.