Restaurante

O CFPSA possui um RESTAURANTE DE APLICAÇÃO, na sua Sede na Pontnha, com duas salas e capacidade total para 100 pessoas, onde tem lugar a componente prática dos cursos de TÉCNICO DE RESTAURANTE/BAR, sendo os formandos deste curso que, em articulação estreita e real com os formandos do curso de COZINHA, asseguram o funcionamento da estrutura, com o apoio direto e supervisão dos respetivos formadores.

 

Restaurante                Restaurante2

 

Pretende-se que cada refeição seja uma experiência única, irrepetível, com base na Tradição Gastronómica Portuguesa e na Cozinha Internacional, com um serviço de elevado nível de exigência e com a particularidade de o “cliente” poder participar direta e ativamente numa aula prática deste curso, contribuindo para a aprendizagem e crescimento técnico de cada formando, na medida em que ajuda a criar numa sessão de formação, uma situação real, tão semelhante quanto possível àquelas que os formandos de Cozinha ou de Serviço de Mesa, irão viver durante a sua vida profissional futura.

 

Para aceder ao RESTAURANTE deverão os interessados proceder a Reserva antecipada pois, pelas suas características muito específicas, pela limitada capacidade e sobretudo por não haver rotação de mesas, poderá por vezes ser difícil conseguir reservar com menos de dois dias de antecedência. Acresce ainda que, por se tratar de uma estrutura de formação, ao longo do ano existem alguns períodos em que se encontra encerrado para sessões muito específicas.

 Para reservar, pode utilizar o formulário de contacto envelopeque encontra "aqui mesmo ao lado" ou contactar o CFPSA pelo telf.  214 789 500

 

Aguardamos pela sua visita!