FORMAÇÃO

Princípios da nutrição 

CARGA HORÁRIA  25 Horas

Objetivos Reconhecer os princípios da nutrição e alimentação.
Classificar os constituintes alimentares.
Identificar e caracterizar a roda de alimentos e os respetivos grupos alimentares.
Aplicar os princípios da nutrição para uma alimentação equilibrada.

Plano Curricular - Módulo / UFCD

Princípios da nutrição - 25 Horas

Conteúdo Programático

Nutrição e alimentação
-Conceitos
-Funções da alimentação

Nutrientes
-Fontes alimentares
-Funções no organismo
-Excessos e carências

Metabolismo
-Funções do aparelho digestivo
-Processo digestivo

Roda dos alimentos e grupos alimentares
-Constituição e proporções
-Recomendações na alimentação diária

Alimentação equilibrada
-Regras
-Principais erros alimentares
-Necessidades diárias de nutrientes
-Alimentação racional



AÇÕES PLANEADAS

Inscrições abertas