CARGA HORÁRIA 250 Horas
Confeção de massas cozidas - 25 Horas
Confeção de salgados - 25 Horas
Confeção de batidos pastas e entremeios - 25 Horas
Confeção de sobremesas - 25 Horas
Confeção de massas cake - 25 Horas
Confeção de pastéis - 50 Horas
Confeção de bolos secos - 25 Horas
Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) - 25 Horas
Confeção de massas lêvedas de pastelaria - 25 Horas
Inscrições abertas