Formação > Pesquisa de Cursos


  •   Comércio
    • Gestão do tempo e organização do trabalho

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      25 horas

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    • Inteligência emocional

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      25 horas

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    • Internet como estratégia de marketing

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      50 horas

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    • Liderança e motivação de equipas

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      50 horas

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    • Técnicas de negociação e venda

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  •   Enquadramento na organização/empresa
    • Implementação de sistemas integrados

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      25 horas

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    • Implementação de um sistema de gestão da qualidade

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      50 horas

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    • Tecnologia alimentar

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      25 horas

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  •   Hotelaria e restauração
    • Alimentação racional, nutrição e dietética

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      50 horas

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    • Carnes, aves e caça

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      50 horas

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    • Conduta profissional na restauração

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      25 horas

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    • Confeção de pastelaria salgada

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      25 horas

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    • Confeção e aplicação de massas

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      50 horas

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    • Confeções elementares de sala

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      25 horas

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    • Cozinha - organização e funcionamento

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      50 horas

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    • Cozinha/pastelaria ? aprovisionamento

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      50 horas

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    • Desenvolvimento pessoal e técnicas de procura de emprego

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      25 horas

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    • Gestão de equipas

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      25 horas

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    • Higiene e segurança alimentar na restauração

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      25 horas

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    • Higiene e segurança no trabalho na restauração

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      25 horas

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    • Ideias e oportunidades de negócio

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      50 horas

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    • Língua inglesa - informação turística da região

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      25 horas

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    • Língua inglesa ? serviço de cozinha

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      25 horas

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    • Marketing na restauração

      Carga horária

      25 horas

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    • Nutrição e dietética

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      25 horas

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    • Operações de cálculo e unidades de medida

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      25 horas

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    • Organização, preparações e confeções básicas de cozinha e pastelaria

      Carga horária

      300 horas

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    • Plano de negócio ? criação de micronegócios

      Carga horária

      25 horas

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    • Plano de negócio ? criação de pequenos e médios negócios

      Carga horária

      50 horas

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    • Preparação e confeção de acepipes e entradas

      Carga horária

      50 horas

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    • Preparação e confeção de cozinha e doçaria internacional

      Carga horária

      275 horas

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    • Preparação e confeção de cozinha e doçaria tradicional portuguesa

      Carga horária

      275 horas

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    • Preparação e confeção de fundos, molhos base, sopas, peixes e carnes

      Carga horária

      275 horas

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    • Preparação e confeção de sopas

      Carga horária

      25 horas

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    • Preparações e confeções básicas de cozinha

      Carga horária

      50 horas

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    • Processos e funcionamento do serviço de andares e zonas comuns

      Carga horária

      253 horas

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    • Requisições, controlo de custos e faturação de serviços

      Carga horária

      25 horas

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    • Serviço de bar

      Carga horária

      25 horas

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    • Serviço de restaurante/bar ? organização e funcionamento

      Carga horária

      50 horas

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    • Serviço de vinhos

      Carga horária

      25 horas

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    • Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

      Carga horária

      25 horas

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    • Vinhos de Portugal e do mundo

      Carga horária

      25 horas

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  •   Indústrias alimentares
    • Alimentação e Saúde

      Carga horária

      75 horas

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    • Ambiente, Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho - conceitos básicos

      Carga horária

      25 horas

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    • Atendimento - técnicas de comunicação

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de batidos - pastas e entremeios

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de batidos, pastas, entremeios, pastéis e salgados

      Carga horária

      250 horas

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    • Confeção de bolos secos

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de bolos secos e massas cake

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção de bolos secos, sobremesas, gelados e decoração em pastelaria

      Carga horária

      275 horas

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    • Confeção de bombons

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de gelados e sorvetes

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de massas cake

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de massas de panificação

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção de massas de panificação e bolos secos

      Carga horária

      200 horas

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    • Confeção de massas de pastelaria, pastéis, queijadas e tartes

      Carga horária

      200 horas

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    • Confeção de massas de pastelaria, queijadas, tartes, pastéis e salgados

      Carga horária

      275 horas

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    • Confeção de massas especiais de panificação

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção de massas folhadas

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção de massas lêvedas de pastelaria

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de pastelaria de natal

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      25 horas

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    • Confeção de pastelaria e doçaria conventual

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      25 horas

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    • Confeção de pastelaria fina

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de pastelaria fina, gelados e sorvetes

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      50 horas

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    • Confeção de queijadas, tartes e modelagem e decoração

      Carga horária

      150 horas

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    • Confeção de salgados

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de sobremesas

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      25 horas

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    • Confeção de sobremesas, pastelaria e doçaria conventual

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      50 horas

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    • Decoração de bolos de noiva

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      50 horas

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    • Desossa, preparação e corte das peças de peru, ovino e suíno

      Carga horária

      150 horas

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    • Higiene e segurança alimentar

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      25 horas

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    • Implementação e avaliação do sistema HACCP

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      50 horas

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    • Língua francesa ? pastelaria/padaria

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      25 horas

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    • Microbiologia Alimentar

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      50 horas

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    • Microbiologia Avançada

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      250 horas

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    • Modelagem e decoração em pastelaria

      Carga horária

      50 horas

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    • Noções e normas da qualidade

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      25 horas

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    • Pastelaria / padaria organização e confeção de massas de panificação

      Carga horária

      275 horas

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    • Preparador para laboratório de microbiologia

      Carga horária

      300 horas

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    • Princípios da nutrição

      Carga horária

      25 horas

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    • Separação e corte das peças de bovino

      Carga horária

      100 horas

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    • Técnicas de atendimento

      Carga horária

      50 horas

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    • Técnicas em açúcar

      Carga horária

      50 horas

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    • Trabalhos em chocolate

      Carga horária

      25 horas

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    • Trabalhos em pão

      Carga horária

      25 horas

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    • Trabalhos em pastilhagem

      Carga horária

      50 horas

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  •   Informática na óptica do utilizador
    • Informática - folha de cálculo e base de dados

      Carga horária

      25 horas

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    • Informática na ótica do utilizador - fundamentos

      Carga horária

      25 horas

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  •   Marketing e publicidade
    • Gestão de eventos

      Carga horária

      50 horas

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  •   Segurança e higiene do trabalho
    • Higiene e Segurança no Trabalho para Trabalhadores Designados

      Carga horária

      35 horas

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