CARGA HORÁRIA 275 Horas
Princípios da nutrição - 25 Horas
Confeção de pastelaria fina - 25 Horas
Confecção de bolos secos - 25 Horas
Confecção de batidos pastas e entremeios - 25 Horas
Confecção de sobremesas - 25 Horas
Confeção de pastelaria e doçaria conventual - 25 Horas
Confeção de gelados e sorvetes - 25 Horas
Confecção de massas cozidas - 25 Horas
Modelagem e decoração em pastelaria - 50 Horas
Língua francesa - pastelaria/padaria - 25 Horas
Inscrições abertas