Plano Curricular - Módulo / UFCD

Confeção de massas cake - 25 Horas

Confeção de batidos - pastas e entremeios - 25 Horas

Confeção de massas folhadas - 50 Horas

Confeção de queijadas e tartes - 50 Horas

Confeção de pastéis - 50 Horas

Condições de Acesso

Idade

Entre 18 e 66

Habilitação Literária Mínima

1º Ciclo

Outras Condições de Acesso

Formação em Higiene e Segurança Alimentar na Restauração - UFCD 7731
Desempregados com inscrição válida num Centro de Emprego do IEFP