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Preparação e confeção de cozinha e doçaria internacional

Carga Horária

275 Horas

Horário Web

A definir

Valor

Gratuito

Área de Formação

Hotelaria e restauração

Objetivos

Idade

Indiferenciado

Destinatários

Plano Curricular

Módulo / UFCD

 

Serviço de restaurante/bar - organização e funcionamento

50 Horas

Língua inglesa – serviço de cozinha

25 Horas

Nutrição e dietética

25 Horas

Doçaria internacional de sobremesa

50 Horas

Cozinha internacional

50 Horas

Língua inglesa - informação turística da região

25 Horas

Língua francesa – serviço de cozinha

25 Horas

Artes decorativas em cozinha/pastelaria

25 Horas

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