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FORMAÇÃO

Workshop Menú Páscoa 

CARGA HORÁRIA  4 Horas

Objetivos No cristianismo, a Páscoa ou Domingo da Ressurreição é uma festividade religiosa e um feriado que celebra a ressurreição de Jesus ocorrida no terceiro dia após sua crucificação no Calvário, conforme o relato do Novo Testamento. É a principal celebração do ano litúrgico cristão e também a mais antiga e importante festa cristã.
O domingo de Páscoa marca o ápice da Paixão de Cristo e marca o fim da Quaresma, período de 40 dias de jejum e reflexão para os cristãos. 
Em Portugal, a gastronomia também é importante, com pratos típicos como o folar e o cabrito assado.

Plano Curricular - Módulo / UFCD

Workshop menu Páscoa - 4 Horas

Conteúdo Programático

Salada Pascal
- base: camarão, papaia, alface

Creme Festivo
- base: espargos, caldo de aves

Confit de Esperança
- base: bacalhau

Medalhões de Alegria e Júbilo
- base: frango

Páscoa c/Praline Sagrado
- base: chocolate



AÇÕES PLANEADAS

Inscrições abertas