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FORMAÇÃO

Confeção de massas de panificação e bolos secos 

CARGA HORÁRIA  200 Horas

Plano Curricular - Módulo / UFCD

Implementar as normas de segurança alimentar em pastelaria e padaria - 50 Horas

Confecionar massas lêvedas de panificação - 25 Horas

Confecionar massas lêvedas de pastelaria - 25 Horas

Confecionar bolos secos - 25 Horas

Confecionar massas especiais de panificação - 50 Horas

Confecionar pães regionais - 25 Horas

Condições de Acesso

Idade

Entre 18 e

Habilitação Literária Mínima

1º Ciclo


AÇÕES PLANEADAS

Datas previstas Horário Local Valor

21/09/2026 a 17/12/2026

9:00h às 13:00h

Coimbra

Gratuito

 Inscrever

01/10/2026 a 17/12/2026

8:00h às 12:00h

Pontinha

Gratuito

 Inscrever