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FORMAÇÃO

Confeção de massas de pastelaria, pastéis, queijadas e tartes 

CARGA HORÁRIA  200 Horas

Plano Curricular - Módulo / UFCD

Confecionar massas folhadas - 50 Horas

Confecionar massas para bolos - 25 Horas

Confecionar pastas e entremeios - 25 Horas

Confecionar queijadas e tartes - 50 Horas

Confecionar pastéis - 50 Horas

Condições de Acesso

Idade

Entre 18 e 66

Habilitação Literária Mínima

1º Ciclo

Outras Condições de Acesso

Formação prévia em Higiene e Segurança Alimentar na Restauração - UFCD 7731 ou na UC03552 - Implementar as Normas de Higiene e Segurança Alimentar em Hotelaria e Restauração
Ação exclusiva para candidatos desempregados com inscrição válida num Centro de Emprego do IEFP


AÇÕES PLANEADAS

Inscrições abertas