AP - Aprendizagem
EFA – Educação e formação de adultos
CET – Especialização Tecnológica
UFCD – Formação Modular Certificada
VA – Vida Ativa
PTT – Português para Todos
CARGA HORÁRIA 50 Horas
Horário A definir
Valor 65 €
Área de Formação Indústrias alimentares
Objetivos Implementar um sistema HACCP e auditar sistemas já implementados.
Implementação e avaliação do sistema HACCP - 50 Horas
Construção do sistema HACCP
HACCP e o sistema da Qualidade
Simulação de casos práticos
Auditorias a sistemas HACCP