FORMAÇÃO

PESQUISA DE CURSOS

AP - Aprendizagem

EFA – Educação e formação de adultos

CET – Especialização Tecnológica

UFCD – Formação Modular Certificada

VA – Vida Ativa

PTT – Português para Todos

Confeção de massas de panificação e bolos secos 

CARGA HORÁRIA  200 Horas

Horário A definir

Valor Gratuito

Área de Formação Indústrias alimentares

Objetivos 

Destinatários 

Nota: o curso pretendido poderá não estar disponível no local selecionado. Em caso de dúvida, contacte-nos diretamente utilizando o Formulário de Contacto.

Plano Curricular - Módulo / UFCD

Higiene e segurança alimentar na restauração - 25 Horas

Confeção de massas lêvedas de pastelaria - 25 Horas

Confeção de massas especiais de panificação - 50 Horas

Confecção de massas de panificação - 50 Horas

Confeção de bolos secos - 25 Horas

Higiene e segurança no trabalho na restauração - 25 Horas

AÇÕES PLANEADAS

Não existem ações planeadas para este curso