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Formação > Pesquisa de Cursos


 

 

A - Aperfeiçoamento

AP - Aprendizagem

EFA - Educ e Form de Adultos

UFCD - Formação Modular Certificada

  •   Hotelaria e restauração

    • Empregado/a de Andares

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      1910 horas

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    • Rececionista de Hotel

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      1970 horas

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    • Técnico/a de Cozinha/Pastelaria - EFA Dupla certificação

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      2045 horas

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    • Técnico/a de Pastelaria/Padaria - EFA Tecnológico

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      1370 horas

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    • Técnico/a de Restaurante/Bar - EFA - Dupla Certificação

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      1995 horas

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    • Técnico/a de Restaurante/Bar - EFA Tecnológico

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      1420 horas

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  •   Indústrias alimentares

    • Técnico/a de Controlo de Qualidade Alimentar - EFA Tecnológico

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      1315 horas

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  •   Comércio

    • Gestão de conflitos

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      25 horas

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    • Gestão do tempo e organização do trabalho

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      25 horas

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    • Informática - noções básicas

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      50 horas

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    • Inteligência emocional

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      25 horas

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    • Internet como estratégia de marketing

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      50 horas

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    • Liderança e motivação de equipas

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      50 horas

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    • Primeiros socorros

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      25 horas

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    • Técnicas de negociação e venda

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      50 horas

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  •   Desenvolvimento Pessoal

    • Português para Falantes de Outras Línguas (PPT - A1 + A2)

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      150 horas

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  •   Desporto

    • Coaching e comunicação

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      25 horas

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  •   Enquadramento na organização/empresa

    • Implementação de sistemas integrados

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      25 horas

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    • Implementação de um sistema de gestão da qualidade

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      50 horas

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    • Liderança e organização do trabalho

      Carga horária

      25 horas

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    • Sistemas de Gestão da Qualidade

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      150 horas

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    • Tecnologia alimentar

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      25 horas

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  •   Hotelaria e restauração

    • Alimentação racional, nutrição e dietética

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      50 horas

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    • Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria

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      25 horas

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    • Artes decorativas em cozinha/pastelaria

      Carga horária

      25 horas

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    • Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas

      Carga horária

      25 horas

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    • Carnes, aves e caça

      Carga horária

      50 horas

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    • Competências em Empreendedorismo

      Carga horária

      200 horas

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    • Compreender, quando a linguagem é clara e estandardizada, assuntos familiares e de seu interesse; Produzir um discurso simples e coerente sobre assuntos familiares e de seu interesse

      Carga horária

      50 horas

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    • Comunicação, vendas e reclamações na restauração

      Carga horária

      50 horas

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    • Conduta profissional na restauração

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de pastelaria salgada

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção e aplicação de massas

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção e moldagem em chocolate

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeções elementares de sala

      Carga horária

      25 horas

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    • Controlo de custos na restauração

      Carga horária

      50 horas

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    • Cozinha - organização e funcionamento

      Carga horária

      50 horas

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    • Cozinha internacional

      Carga horária

      50 horas

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    • Cozinha tradicional portuguesa

      Carga horária

      50 horas

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    • Cozinha/pastelaria - aprovisionamento

      Carga horária

      50 horas

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    • Cozinha/Pastelaria - serviços especiais

      Carga horária

      25 horas

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    • Desenvolvimento pessoal e técnicas de procura de emprego

      Carga horária

      25 horas

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    • Empregado Andares - Organização e Processos de Serviços de Andares

      Carga horária

      275 horas

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    • Execução do serviço de restaurante/bar

      Carga horária

      50 horas

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    • Gestão de equipas

      Carga horária

      25 horas

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    • Higiene e segurança alimentar na restauração

      Carga horária

      25 horas

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    • Higiene e segurança no trabalho na restauração

      Carga horária

      25 horas

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    • Ideias e oportunidades de negócio

      Carga horária

      50 horas

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    • Língua espanhola - informações acerca da vida quotidiana, compras e serviços e locais de interesse turístico

      Carga horária

      50 horas

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    • Língua estrangeira - continuação - alemão

      Carga horária

      50 horas

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    • Língua estrangeira - continuação - espanhol

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      50 horas

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    • Língua estrangeira - continuação - francês

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    • Língua estrangeira - continuação - inglês

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      50 horas

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    • Língua estrangeira - iniciação - alemão

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      50 horas

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    • Língua estrangeira - iniciação - espanhol

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      50 horas

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    • Língua estrangeira - iniciação - inglês

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      50 horas

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    • Língua inglesa - informação turística da região

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      25 horas

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    • Língua inglesa - serviço de cozinha

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      25 horas

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    • Língua inglesa - serviço de restaurante/bar

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      25 horas

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    • Marketing na restauração

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      25 horas

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    • Nutrição e dietética

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      25 horas

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    • Operações de cálculo e unidades de medida

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      25 horas

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    • Organização, preparações e confeções básicas de cozinha e pastelaria

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      300 horas

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    • Peixes e mariscos

      Carga horária

      50 horas

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    • Plano de negócio - criação de micronegócios

      Carga horária

      25 horas

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    • Plano de negócio - criação de pequenos e médios negócios

      Carga horária

      50 horas

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    • Preparação e confeção de acepipes e entradas

      Carga horária

      50 horas

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    • Preparação e confeção de cozinha e doçaria internacional

      Carga horária

      275 horas

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    • Preparação e confeção de cozinha e doçaria tradicional portuguesa

      Carga horária

      275 horas

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    • Preparação e confeção de fundos, molhos base, sopas, peixes e carnes

      Carga horária

      275 horas

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    • Preparação e confeção de sopas

      Carga horária

      25 horas

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    • Preparações e confeções básicas de cozinha

      Carga horária

      50 horas

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    • Processos e funcionamento do serviço de andares e zonas comuns

      Carga horária

      253 horas

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    • Requisições, controlo de custos e faturação de serviços

      Carga horária

      25 horas

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    • Serviço de bar

      Carga horária

      25 horas

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    • Serviço de bebidas compostas

      Carga horária

      50 horas

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    • Serviço de restaurante/bar - organização e funcionamento

      Carga horária

      50 horas

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    • Serviço de restaurante/bar - serviços especiais

      Carga horária

      50 horas

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    • Serviço de vinhos

      Carga horária

      25 horas

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    • Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

      Carga horária

      25 horas

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    • Técnicas elementares de arte cisória

      Carga horária

      25 horas

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    • Tipos de Eventos,Capitações e Gastronomia

      Carga horária

      75 horas

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    • Vinhos de Portugal e do mundo

      Carga horária

      25 horas

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  •   Indústrias alimentares

    • Alimentação e Saúde

      Carga horária

      75 horas

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    • Alimentos e sua segurança (com prática laboratorial)

      Carga horária

      250 horas

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    • Ambiente, Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho - conceitos básicos

      Carga horária

      25 horas

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    • Atendimento - técnicas de comunicação

      Carga horária

      25 horas

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    • Cake design

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção de batidos - pastas e entremeios

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de batidos, pastas, entremeios, pastéis e salgados

      Carga horária

      250 horas

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    • Confeção de bolos secos

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de bolos secos e massas cake

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção de bolos secos, sobremesas, gelados e decoração em pastelaria

      Carga horária

      275 horas

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    • Confeção de bolos secos, sobremesas, gelados e decoração em pastelaria

      Carga horária

      275 horas

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    • Confeção de bombons

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de bombons e trabalhos em chocolate

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção de gelados e sorvetes

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de massas cake

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de massas de panificação

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção de massas de panificação e bolos secos

      Carga horária

      200 horas

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    • Confeção de massas de panificação e bolos secos

      Carga horária

      200 horas

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    • Confeção de Massas de Panificação e Massas Lêvedas de Pastelaria

      Carga horária

      75 horas

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    • Confeção de massas de pastelaria, pastéis, queijadas e tartes

      Carga horária

      200 horas

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    • Confeção de massas de pastelaria, pastéis, queijadas e tartes

      Carga horária

      200 horas

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    • Confeção de massas de pastelaria, queijadas, tartes, pastéis e salgados

      Carga horária

      275 horas

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    • Confeção de massas de pastelaria, queijadas, tartes, pastéis e salgados

      Carga horária

      275 horas

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    • Confeção de massas especiais de panificação

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      50 horas

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    • Confeção de massas folhadas

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção de massas lêvedas de pastelaria

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de pastelaria de natal

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      25 horas

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    • Confeção de pastelaria e doçaria conventual

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de pastelaria fina

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de pastelaria fina, gelados e sorvetes

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção de queijadas e tartes

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção de queijadas, tartes e modelagem e decoração

      Carga horária

      150 horas

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    • Confeção de salgados

      Carga horária

      25 horas

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    • Confeção de sobremesas

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      25 horas

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    • Confeção de sobremesas, pastelaria e doçaria conventual

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção de sobremesas, pastelaria e doçaria conventual

      Carga horária

      50 horas

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    • Confeção de sobremessas, gelados e pastelaria fina

      Carga horária

      75 horas

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    • Confeção de sobremessas, massas folhadas, gelados e decoração em pastelaria

      Carga horária

      175 horas

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    • Controlo da qualidade de queijos

      Carga horária

      25 horas

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    • Decoração de Bolos de Noiva

      Carga horária

      50 horas

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    • Desossa, preparação e corte das peças de peru, ovino e suíno

      Carga horária

      150 horas

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    • Desossa, preparação e corte das peças de peru, ovino e suíno

      Carga horária

      150 horas

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    • Higiene e segurança alimentar

      Carga horária

      25 horas

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    • Implementação e avaliação do sistema HACCP

      Carga horária

      50 horas

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    • Língua estrangeira - iniciação - francês

      Carga horária

      50 horas

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    • Língua francesa - pastelaria/padaria

      Carga horária

      25 horas

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    • Língua inglesa - pastelaria/padaria

      Carga horária

      25 horas

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    • Matérias-primas na pastelaria/padaria

      Carga horária

      25 horas

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    • Microbiologia Alimentar

      Carga horária

      50 horas

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    • Microbiologia Avançada

      Carga horária

      250 horas

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    • Modelagem e decoração em pastelaria

      Carga horária

      50 horas

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    • Noções e normas da qualidade

      Carga horária

      25 horas

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    • Pastelaria / Padaria - organização e confeção de massas de panificação

      Carga horária

      275 horas

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    • Pastelaria / padaria organização e confeção de massas de panificação

      Carga horária

      275 horas

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    • Pastelaria/padaria - organização e produção

      Carga horária

      50 horas

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    • Pasteleiro / Padeiro

      Carga horária

      175 horas

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    • Pasteleiro / Padeiro

      Carga horária

      225 horas

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    • Pasteleiro / Padeiro

      Carga horária

      175 horas

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    • Pasteleiro / Padeiro

      Carga horária

      175 horas

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    • Preparador para laboratório de microbiologia

      Carga horária

      300 horas

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    • Preparador para laboratório de microbiologia

      Carga horária

      300 horas

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    • Princípios da nutrição

      Carga horária

      25 horas

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    • Separação e corte das peças de bovino

      Carga horária

      100 horas

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    • Técnicas de atendimento

      Carga horária

      50 horas

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    • Técnicas em açúcar

      Carga horária

      50 horas

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    • Trabalhos em chocolate

      Carga horária

      25 horas

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    • Trabalhos em pão

      Carga horária

      25 horas

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    • Trabalhos em pastilhagem

      Carga horária

      50 horas

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    • Vitrinismo em pastelaria/padaria

      Carga horária

      25 horas

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  •   Marketing e publicidade

    • Gestão de eventos

      Carga horária

      50 horas

      (+) Ações futuras

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  •   Modular (UFCDs)

    • Análise da satisfação dos clientes

      Carga horária

      25 horas

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    • Gestão ambiental

      Carga horária

      50 horas

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    • Gestão do tempo

      Carga horária

      25 horas

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    • Língua alemã - informações acerca da vida quotidiana, compras, e serviços e locais de interesse turístico

      Carga horária

      50 horas

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    • Língua espanhola - turismo e hotelaria na região

      Carga horária

      25 horas

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    • Língua francesa - informações acerca da vida quotidiana, compras e serviços e locais de interesse turístico

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      50 horas

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    • Língua inglesa - informações acerca da vida quotidiana, compras, e serviços e locais de interesse turístico

      Carga horária

      50 horas

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    • Língua inglesa - turismo e hotelaria na região

      Carga horária

      25 horas

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  •   Segurança e higiene do trabalho

    • Desenvolvimento de Atividades de Segurança e Saúde no Trabalho por Representante do Empregador/Empregador/Trabalhador Designado

      Carga horária

      35 horas

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    • Informática - folha de cálculo e base de dados

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      25 horas

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    • Informática na ótica do utilizador - fundamentos

      Carga horária

      25 horas

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    • Prevenção e combate a incêndios

      Carga horária

      25 horas

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  •   Turismo e lazer

    • Espanhol

      Carga horária

      150 horas

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