Biscoitos, bolos de chá e outros bolos secos

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 25 horas

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Comunicação, vendas e reclamações na restauração

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 50 horas

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Confeção de padaria dietética e funcional

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 25 horas

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Confeção de pastelaria salgada

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 25 horas

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Confeção de produtos de padaria internacional

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 50 horas

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Confeção e aplicação de massas

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 50 horas

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Confeção e moldagem em chocolate

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 50 horas

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Confecionar carnes, aves e caça

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 50 horas

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Confecionar iguarias da cozinha tradicional Portuguesa

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 50 horas

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Confecionar Pastelaria e Doçaria Tradicional Portuguesa

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 50 horas

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Confecionar peixes e mariscos

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 50 horas

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Cozinha - organização e funcionamento

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 50 horas

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Cozinha / Pastelaria - serviços especiais

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 25 horas

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Cozinha/pastelaria - aprovisionamento

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 50 horas

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Criatividade e resolução de problemas

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 25 horas

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Desenvolver competências pessoais para a empregabilidade e empreendedorismo

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Hotelaria e restauração

Carga Horária: 25 horas

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